Isa itong main dish na binubuo ng mga gulay na halimbawa ngokra, sitaw, kampi . Pinakukuluan ito sa mantika at mga sabaw , nagbibigay ng kaaya-ayang maanghang|maalat na lasa. Madalas itong served with steamed rice. Ang Pinakuluan na Kapakbet ay isa ring popular dish sa mga Philippine cuisine. Makik